Pour l'anniversaire de James je devais faire un gâteau thème moto. Ca fait un petit moment que je voulais tenter de faire un gâteau casque de moto. C'était donc l'occasion. J'ai essayé de reproduire le sien. Génoise pistache, ganache chocolat blanc, curd...

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Le mercredi c'est chef Hugo qui prépare le goûter. Aujourd'hui c'est cupcake au Nutella

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Parce que la cuisine c'est aussi des échecs.... Ça devait être des biscuits avec un coeur au milieu

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Brioche des rois aux fruits confits.

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Lorsque j'ai vu tourner cette recette dans la semaine , je me suis faudra que je teste. C'est chose faite et validé.Crème dessert (Danette) maison. Qui n'a jamais mangé de danette de sa vie ? Mon chéri étant fan j'ai voulu lui en faire "maison". J'ai...

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Aujourd'hui pour le goûter( mon petit gourmand n'a pas pu résister et en a pris aussi au dessert), c'est beignets au four. Il a des beignets fourrés au Nutella, d'autres à la confiture de mûre et d'autres au sucre vanillé.

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J'ai eu une nouvelle fois une demande reine des neiges mais quartier libre donc je me suis dirigée vers Olaf pour changer un peu. Génoise nature fourrée à la ganache Kinder Bueno.

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Hier j'ai raté une fournée de madeleine, pas grave je les transforme en cake pop pour le goûter du jour.

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Le goûter du jour:madeleines à la vanille. Première fois que j'obtiens une si belle bosse.

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Aujourd'hui pour le dessert et le goûter des doudous se sera cupcakes des rois. Les cupcakes sont à la frangipane et certains cachent une fève. Ingrédients pour la Frangipane 100 g de beurre mou 80g de sucre 100 g de poudre d'amande 1 oeuf Ingrédients...

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