Ce week end ,on fêtait les anniversaires de mon frère et ma soeur et la fête des mères. Pour l'occasion j'ai fait un entremet éxotique: dacquoise coco, mousse bavaroise vanille, insert mangue passion et mousse bavaroise mangue, le tout recouvert d'un...

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Avoir un mari indigne qui fait la fête des voisins à son boulot et qui dit qu'il emmènera une salade. Non mais ho penses à mon épanouissement patissier je ne peux pas me contenter de ça. Ce sera donc taboulé de choux fleur et brioche marbrée. Haaa je...

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J'avais envie d'un dessert fraise pistache, après cherché pas mal de recette,et en avoir mixé plusieurs plus un peu d'impro =un délice fraises pistache. J'ai pris un cercle à pâtisserie de 20cm pour 8 personnes. Je vous conseille de faire toutes les...

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Une nouvelle fois j'ai eu un gâteau reine des neiges à faire, c'est toujours avec autant de plaisir que je fais ce thème.

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Thême licorne: rainbow nature ganache oréo Thême star wars: gateau vanille fourré ganache chocolat blanc ,curd framboise. Thême jardin: bananabread fourré curd banane Thême Pepa pig: génoise fourrée ganache kinder Chinois à la violette.

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